lundi 20 juillet 2009

La baratte

Il y a longtemps, longtemps, quand il y avait des vaches dans chaque ferme, en petits troupeaux que la Grand Mère menait paître dans les champs, on faisait du beurre !

Résumons : les vaches broutent l'herbe qu'elle transforment en lait.

La fermière tire le lait et en extrait la crème.

Passée dans la baratte cette crème devient du beurre.

Enfin c'était il y a longtemps... très longtemps...
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4 commentaires:

  1. Tiens c'est marrant je pensais que tu prenais du cidre ces temps ci

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  2. C'est chez toi cette baratte ? Splendide !

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  3. Elle est super belle cette baratte ... Mon père en a fabriqué une toute petite (250g de beurre) en bois pendant la guerre, il faudra que je demande à la photographier aux amis Sarthois..

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